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OUR VISION
我社は「日本で誕生した食」を通じ
人々の暮らしに貢献できる企業となり
常に時代に合わせた進化を続け
食の暮らしになくてはならない企業と
なることを目指します。
私たちは世界に類を見ないほど
多国籍の料理を食しています。
食は人を幸せにして命を繋ぎます。
食事をして怒っている人も居なければ
泣いて食べている人もいません。
家族とともに食べる食事は、生活をして
ストレスや疲れた体を癒やしてくれる
大切なごちそうです。
日本は世界有数のグルメ大国と言われて
いますが、世界を見渡すとまだまだ、
食の楽しさを知らずに“食べること”への
楽しさを体験できていません。
さらに、日本のように多国籍の食文化が
ないため未知の料理がたくさんあります。
私たち日本人が豊かになった「食」を
多くの方々に知っていただき手にとって欲しい。
そのために、時代と共に食の進化をして
「日本から始まる食文化」を伝えていきたいと
考えています。
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社名「コンフィアンスマルシェ」は
「信頼の市場(いちば)」として
必要とされる会社でありたいという
込められた想いです。
2012年3月
東京都渋谷区恵比寿にてフランス店
「QUNIOMI le neo bistrot」を創業
2014年7月/
フランス料理から和牛赤身肉専門店へ
業態変更 「QUNIOMI」
2018年10月
株式会社コンフィアンスマルシェ 法人設立
2020年5月
「QUNIOMI」ECページを創設
2022年11月
健康食品事業を創設
株式会社コンフィアンスマルシェ
代表取締役:小林邦臣
所在地:東京都渋谷区恵比寿1-24-12 101